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Tablettes, pralinés, truffes

Tablettes artisanales françaises, pralinés et truffes

Vous trouvez ici des tablettes artisanales françaises, auxquelles s'ajoutent des pralinés PLAQ, Saunion et Mascarin. Truffes Mathez, guimauves CEMOI et confiseries Des Lis Chocolat complètent le choix, avec les billes SMARTIES pour le partage.

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Nos fabricants

PLAQ

Manufacture parisienne qui transforme la fève. Plaques sans carrés, pur noir, pur lait, pralinées et à inclusions. Barres, rochers et bonbons.

Saunion

Chocolaterie de Bordeaux. Boîtes assorties Clemenceau et Prestige, bouchées praliné fondant ou ganache rhum. Tablettes par origine et gousses Tahitensis.

Des Lis Chocolat

Atelier de Nemours. Tablettes, palets, mendiants, orangettes et citronnettes. Confitures en pot 300 g, sucres d'orge et sablés Flore Cocardon.

Mascarin

Fabricant du Port. Tablettes Sélection et Grand Art bean to bar, carrés Authentique à cœur coulant. Sirops en litre et sucres de canne.

Belledonne Chocolatier

Ateliers bio en France. Tablettes noir 74 % et lait gianduja, chocolats en vrac et fruits secs enrobés. Cookies, sablés citron et pâtes à tartiner.

CEMOI

Chocolatier français. Petit Ourson guimauve, gaufrettes Quadro fourrées praliné. Tablettes de dégustation, poudre et couverture Dune en 2 kg.

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Que choisir selon l'envie

Tablettes

Noir 64 % au noir 88 %, lait 34 % ou blanc. Origines Saint-Domingue, Tanzanie ou Cameroun. Natures, aux éclats de fèves ou aux fruits secs.

Pralinés

En bouchée fourrée à la pièce ou en boîte assortie. Vous trouvez ici le fondant amandes-noisettes, la nougatine Gallien et le praliné café.

Truffes

Fantaisie nature, pur beurre de cacao ou bille croustillante. Petit format 35 g pour la dégustation. Boîte métal 500 g pour partager.

PLAQ

Plaque épaisse sans carrés, travaillée par origine. Chuncho 76 % au profil fruité et Kamili pistaches en noir. Version praliné café 76 % pour les amateurs de goût torréfié.

PLAQ NOIR

Déclinaison de plaques noires à fort cacao. Tsarafandray 84 % et Tien Giang 84 % dominent la gamme. Pâte courte, sans lait, qui laisse parler la fève.